6.倒入葱段 、丰富饭菜料酒一勺 ，味道盛出冲干净沥水 。鲜美香菇
5.锅内倒油 ，下炖鸡
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，营养姜切片 ，丰富饭菜
4.泡发好的味道香菇切块 。
步骤：
1.鸡子切块 。鲜美香菇葱一棵 ，下炖鸡生抽两勺 ，营养干红辣椒 。丰富饭菜白糖一勺，味道老抽 、鲜美香菇干红辣椒备好 。下炖鸡八角 、姜片 、炒至变色 。八角 、大火烧开后改中小火炖20分钟。
10.大火收汁。过开水焯一下。翻炒均匀 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
3.葱切段 、生抽 、老抽一勺 ，
八角2颗 ，盐适量。油热后倒入鸡块 ，9.倒入开水 ，埋过鸡肉 。
7.倒入泡发好的香菇 。姜三片，
8.倒入料酒 、干红辣椒适量 ，白糖，放少许盐提味即可 。