把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。白糖(6:1)

  做法:

  1  、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、彻底晾干水分;

  4、自酿搅拌均匀;

  6、葡萄冲洗,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,沥干水分,自酿装进干净 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、自酿全部留用;

  5、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、葡萄

自酿密封 ,捞出  ,添加一半糖,果肉和种子分离  ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、20天左右,

  原料 :新鲜的葡萄、把葡萄逐个捏碎,让葡萄皮、放到阴凉处,葡萄逐个带蒂剪下 ,室温下保存;

  7 、