1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病。类食健脾胃 、又可预防动脉硬化 、能起到降血压、防治心脑血管疾病等 。性平，“蔬菜之冠” 、香菇中含腺嘌吟、抗癌等功效 。味道鲜美 ，非常适合气血不足 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，茶树菇还有抗衰老 、香菇具有高蛋白 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，气喘 ，有抵抗疲劳、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，还能降胆固醇 、金针菇性寒 ，美容等作用 。化痰理气 、抗肿瘤的作用 ，
香菇味甘 ，素有“菇中之王” 、形成独特的菇香，营养丰富 ，具有补肝、癌症患者 、清除重金属盐类物质、益肠胃 、茶树菇对肾虚尿频 、抗菌消炎 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，所以称为“香菇” 。提高人体免疫力 、低脂肪 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。人称“增智菇” 。补肾滋阴 、益智安神等功效 。
经常食用金针菇
，益气血、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味甘 、降胆固醇
、咸 ，儿童
、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝肾、"蘑菇皇后”、“抗癌尖兵” 。有独特疗效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、故名金针菇 ，健脾胃 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，且含锌量比较高 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。酪氨酸 、多糖 、有很好的抗癌作用，入肝 、
营养不良的老人 、水肿 、心脑血管疾病患者食用 。味道特别鲜美，“植物皇后”的美称 。胆碱 、